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    Huétor Vega

    10
    Ene 2017
    Posted by Miguel Ángel García Molina

    Olla de San Antón del 13 al 22 de enero de 2017

    La popular Olla de San Antón es toda una tradición en Granada, muy apropiada para combatir los rigores del frío invernal. Careta, papada, oreja, tocino, morcilla, garbanzos o habas secas son algunos de los ingredientes necesarios para elaborar este plato cuyos orígenes se remontan al siglo XV, justo al momento, cuenta la tradición, en que […]

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