Sopa de picadillo
La sopa de picadillo es una receta tradicional andaluza que destaca por su sencillez y su sabor inigualable, perfecta para calentar el cuerpo y el alma
Este plato contiene:
Origen y tradición
La sopa de picadillo es un plato humilde pero lleno de historia, presente en muchas mesas andaluzas desde tiempos antiguos. Su base es un caldo de pollo casero, enriquecido con ingredientes frescos y naturales que le confieren un sabor inconfundible. Es un plato que tradicionalmente se ha servido en reuniones familiares y en épocas frías, cuando el cuerpo pide calidez y nutrientes.
Un plato versátil y nutritivo
Esta sopa no solo es deliciosa, sino que también es una opción nutritiva y equilibrada. Gracias a su contenido en proteínas de alta calidad provenientes del pollo y el huevo, así como su aporte de hidratos de carbono de los fideos, se convierte en una comida completa y saciante. Además, el jamón añade un toque de sabor intenso y aporta minerales esenciales como el hierro y el zinc.
Una receta con sabor casero
En Restaurante Molina, preparamos la sopa de picadillo siguiendo la receta tradicional: elaboramos un caldo de pollo con verduras frescas, al que añadimos fideos finos, taquitos de jamón serrano, huevo duro picado y un toque de hierbabuena para realzar su aroma y sabor. Servida bien caliente, es la elección perfecta para quienes buscan un plato reconfortante y lleno de tradición.
Si te apetece disfrutar de un sabor auténtico y casero, nuestra sopa de picadillo es una apuesta segura. Ideal como primer plato o para esos días en los que se necesita un extra de calidez y energía.
También te recomendamos
También te recomendamos
