Huevos con patatas, gulas y virutas de jamón
Nuestro plato Huevos con patatas, gulas y virutas de jamón no es un simple plato de patatas fritas o huevos rotos. Las gulas aportan el toque definitivo para lograr un plato único. ¡Compártalo!
Este plato contiene:
Disfrutando las gulas
Las gulas son un sucedáneo de las angulas que ha tenido un gran éxito por su calidad, sus cualidades nutritivas y su precio, También llamadas surimi, se elaboran con un picado de músculo de pescado blanco, principalmente abadejo de Alaska, una especie de la familia del bacalao que vive en el Pacífico y otros de carne blanca como el bacalao y la merluza, la platija o la caballa.
Desde el punto de vista nutricional, el surimi es muy interesante como alimento rico en proteínas, bajo en calorías y grasas, con buena digestibilidad, poco colesterol y sodio y nada de grasas saturadas.
Fuente: Gastronomía – La Verdad.es
Precio: 13,00€
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